Manuelle Abfüllung

Wasser, wo es nicht genug für alle gibt

Die Quelle des Krondorfer Mineralwassers entspringt im Herzen der geschützten Natur des Doupovské-Gebirges aus einer einzigen Quelle mit begrenzter Kapazität. Deshalb gehen wir mit größter Sorgfalt vor

Das Wasser ist immer frisch. Wir füllen ihn per Hand auf Bestellung eines bestimmten Restaurants ab.
Wir füllen Krondorf in original Luxusflaschen mit einem Volumen von 1 Liter ab. Das Design der Verpackung nimmt Bezug auf die historische 140 Jahre alte Flasche.
Jede Flasche ist mit dem Logo eines Partnerrestaurants und einem Sicherheitssiegel ausgestattet, das Frische garantiert.

15°C

Wir empfehlen Krondorf Mineralwasser nur leicht gekühlt zu servieren. Die optimale Verzehrtemperatur liegt bei 15 °C. Sein köstlicher und interessanter Geschmack kommt dabei am besten zur Geltung.

„Das Projekt Krondorf, die Wiederherstellung der quellen- und umweltschonenden Werksproduktion von Mineralwasser, aufbauend auf jahrhundertealten Praktiken und Betonung der Eigenschaften des Wassers, ist das interessanteste Unterfangen der letzten Jahre.“

Rndr. Tomáš Vylita, Ph.D. Hydrogeologe - Balneotechniker

Charakter des Wassers

Die Quelle der Krondorfer Quelle entspringt in den Kontaktpunkten der steilen Nordhänge des Stratovulkans des Doupovské-Gebirges mit dem engen und tiefen Ohře-Tal. Die Ursache für die massive vulkanische Aktivität, die hier vor 37 Millionen Jahren begann, ist die Entwicklung des Oher-Grabens und die Überquerung zweier sehr wichtiger tiefer Verwerfungen in der Erdkruste, der Litoměřice- und der Jáchymov-Verwerfung. Gerade die tiefreichenden Verwerfungen, das spezifische Gesteinsmilieu und auch die Morphologie der Landschaft, die sich so sehr von anderen Orten in Böhmen und Mähren unterscheidet, ermöglichen in ihrer geeigneten Kombination die Bildung und Zirkulation dieser vergasten Erdalkalien Mineralwasser, sowie sein Austritt an die Oberfläche in einem sehr begrenzten Bereich am Zusammenfluss von Korunního-Bach und Ohře. Treibende Kraft hinter dem Aufstieg ist sowohl gasförmiges Kohlendioxid aus den Tiefen des Erdmantels als auch der Überdruck des in die Gesteinsumgebung einsickernden Wassers im weitläufigen Versickerungsbereich des Quellbauwerks.

Rndr. Tomáš Vylita, Ph.D. Hydrogeologe - Balneotechniker

Více informací

Im Jahr 2010 wurde mit Erkundungsarbeiten begonnen, um die Möglichkeit zu prüfen, hochmineralisiertes und stark vergastes Grundwasser einer bestimmten Zusammensetzung zu gewinnen, das einst die historische Quelle Štěpánka speiste. Es ist jedoch nicht einfach, eine ausreichend ergiebige Quelle eines solch einzigartigen Mineralwassers zu erhalten. Die mehrjährige hydrogeologische Untersuchung umfasste eine Reihe von Phasen, darunter geophysikalische Prospektion, Ausgrabung von Erkundungsbohrungen, Protokollierungsmessungen in Bohrlöchern und hydrodynamische Tests beider Bohrungen. Nach Abschluss einer Reihe von Probenahmen und Steigversuchen wurde einer der Brunnen endgültig als Vorfluter mit dem Namen „Krondorf“ als Reminiszenz an den alten Namen des gesamten Quellortes ausgestattet. Nach erfolgreichem Abschluss weiterer Prüfungen konnte das Verfahren zur Anerkennung dieses Brunnens als Quelle für natürliches Mineralwasser nach dem Heilbadgesetz und im weiteren Verlauf das Verfahren zur Erlangung einer Erlaubnis zur dauerhaften Nutzung eingeleitet werden die zertifizierte Quelle für Abfüllzwecke. Die Nutzungsgenehmigung wurde vom Gesundheitsministerium der Tschechischen Republik im Jahr 2015 erteilt. Das Wasser aus der Quelle "Krondorf" wird von einem 90 Meter tiefen Brunnen aufgefangen.

Zuerst ging das Bohrloch durch eine quartäre Schicht fluvialer Sedimente, dann unten durch neovulkanische Gesteine, die während der Zeit der tertiären Vulkanaktivität ausgeworfen und ausgeworfen wurden, und erreichte die vorprimozoische Grundgesteinsumgebung des Schichtvulkans Doupovo, der hier von gebaut wurde hochmetamorphe Gesteine vom Typ Granulite und granulitische Gneise. Diese Gesteine sind durch das Umschmelzen älterer Gesteine der Erdkruste und des oberen Erdmantels beim Magmaaufstieg im Bereich des Oher-Grabens entstanden. In den Störungszonen der tektonisch beeinflussten Granulite zirkuliert wertvolles Mineralwasser, reich an Calcium, Magnesium und anderen wichtigen Ionen und mit Kohlendioxid durchsetzt. Die dynamischen Reserven dieses gebrochenen Aquifers sind nicht groß; Mineralwasser aus der Quelle kann daher ausschließlich für die Herstellung von exklusivem Flaschenwasser verwendet werden, das in der Menge sehr begrenzt ist. Krondorfer Mineralwasser ist Tiefenwasser mit natürlicher Kohlensäure. Das geschätzte Alter dieses Wassers beträgt mehr als 100 Jahre.

Die Quelle "Krondorf" ist durch ein zweistufiges Schutzgürtelsystem geschützt und durch ihre Lage am Rande des fast unbewohnten Doupovské-Gebirges mit einer reichen endemischen Flora und Fauna auch vor möglichen menschlichen Eingriffen geschützt. Diese Berge sind seit 1953, als hier ein Militärbezirk erklärt wurde, bis auf ihre Randbereiche unbewohnt. Die Geschichte des Schutzes der Doupovská kyselka reicht jedoch bis ins Jahr 1881 zurück. Der Einfluss des Menschen auf die Qualität des hier gesammelten Wassers ist fast Null, aber der Einfluss des Wetters und der atmosphärischen Niederschläge ist ebenso gering wie die Entstehungszeit der Doupovská kyselka Die daraus resultierende Zusammensetzung des Krondorfer Wassers ist über hundert Jahre alt. Einige chemische Bestandteile des Wassers gehören jedoch ursprünglich zur Zone der sehr langsamen Zirkulation des Grundwassers und sind daher noch älter. Die chemische Zusammensetzung dieses einzigartigen Mineralwassers ist aus den ersten genauen Analysen von Prof. W. F. Gintla von 1886 bis heute sehr stabil.

Der Geschmack dieses Mineralwassers ist angenehm, frisch und ausgewogen.

Das Krondorfer Wasser ist ein hochmineralisiertes natürliches Mineralwasser des hydrogeochemischen Typs NaCa(Mg)-HCO3 mit einer Gesamtmineralisierung von 2.350 mg.l-1 und einer Verdunstung (bei 180 °C) von 1.883 mg.l-1 an Salzen und unlöslichen Stoffen . Das Wasser aus dieser Quelle hat einen sehr hohen Gehalt an Kieselsäure – bis zu 142 mg.l-1 in Form von H4SiO4, also praktisch den höchsten Gehalt aller europäischen Mineralwasser in Flaschen. Der Gehalt an frei gelöstem Kohlendioxid im Wasser dieser Quelle ist ebenfalls sehr hoch und übersteigt den Wert von 3 g.l-1. Der oben erwähnte Tiefenbereich der Brüche, auf denen sich der Brunnen der Quelle „Krondorf“ befindet, ist die Ursache für die ungewöhnlich hohe Mineralisierung und Vergasung ihres Wassers. -HCO3 mit einer Gesamtmineralisierung von 2.350 mg.l-1 und einer Verdunstung (bei 180 °C) von 1.883 mg.l-1 an Salzen und unlöslichen Stoffen. Das Wasser aus dieser Quelle hat einen sehr hohen Gehalt an Kieselsäure – bis zu 142 mg.l-1 in Form von H4SiO4, also praktisch den höchsten Gehalt aller europäischen Mineralwasser in Flaschen. Der Gehalt an frei gelöstem Kohlendioxid im Wasser dieser Quelle ist ebenfalls sehr hoch und übersteigt den Wert von 3 g.l-1. Der oben erwähnte Tiefenbereich von Verwerfungen, auf dem die Bohrung „Krondorf“ liegt, ist die Ursache für die ungewöhnlich hohe Mineralisierung und Vergasung ihres Wassers.

In der Tschechischen Republik wird das Krondorf-Wasser als hochmineralisiertes natürliches Mineralwasser, kohlensäurehaltig, kalt, hypotonisch, mit einem erhöhten Gehalt an Kieselsäure eingestuft. Mineralwasser ist von Natur aus mit Kohlendioxid kohlensäurehaltig, was – wie medizinische Berichte erinnern – dazu beiträgt, die Bewegung der verdauten Nahrung durch Magen und Darm zu beschleunigen, und das Wasser somit als leichtes Verdauungsmittel erscheint. Es kann leicht alkalisierend auf den Organismus wirken.

Rndr. Tomáš Vylita, Ph.D. Hydrogeologe - Balneotechniker