— Obnovení tradice —
VODA, KTERÁ SE ZTRATILA A ZNOVU NAŠLA
Znovuobjevení historického pramene
30. října 1876 schválila císařsko-královská komise licenci k veřejnému užívání krondorfské kyselky. Blahodárné účinky pramene tak poznali i gurmáni ve Vídni, Berlíně či Budapešti.
Ve vřavě první a druhé světové války se pramen bohužel ztratil.
O mnoho let později, v roce 2010, byl při geologickém průzkumu objeven zdroj minerální vody, který má téměř identické složení jako dávno zaniklý přirozený vývěr minerálky Krondorf.
SROVNÁNÍ PŮVODNÍHO PRAMENE A SOUČASNÉHO PRAMENE MINERÁLNÍ VODY KRONDORF
Obsah rozpuštěných pevných látek (TDS) 1883 mg.l-1. Celková mineralizace 2350 mg.l-1.
Obsah kyseliny ortokřemičité (H4SiO4) v minerální vodě 142 mg.l-1, po přepočtu obsah křemíku (Si) 41 mg.l-1.
*Množství fluoridů nebylo v roce 1886 měřeno.
Originální historická
analýza W. F. Gintla z r. 1886
Povolení čerpání a obnovení zasilatelství
V květnu roku 2015 udělilo Ministerstvo zdravotnictví ČR zdroji minerální vody Krondorf nově povolení k užívání.
30. října 2016, jsme znovu oživili také tradici ručního stáčení a zasilatelství. Exkluzivní voda tak po 140 letech znovu putuje přímo od zdroje až na stůl zážitkových restaurací.
1876
Schválení využívání pramene
c. k. komisí okresního hejtmanství.
?
Ztracení pramene v průběhu
dvou světových válek.
2010
Při geologickém průzkumu nalezen
pramen s podobným složením.
2015
Zdroj Krondorf obdržel
od Ministerstva zdravotnictví
České republiky povolení k užívání.
2016
Minerální voda s historickým názvem
Krondorf se znovu uvádí na trh jako
limitovaný exkluzivní produkt.
Původní klimatické lázně krondorfské kyselky
PhDr. Stanislav Burachovič
historik–publicista
Více se o historii minerální
vody Krondorf dozvíte zde:
